Как приготовить сочного гуся в духовке: секреты и рецепты
Когда-то дикий гусь был очень популярен, особенно в осенне-зимний период — из-за калорийности. Эта дичь имеет собственный вкус, отличный от домашней птицы. Время приготовления зависит от возраста гуся.
![Другие рецепты Гусь в духовке](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/34/big_33944.jpg)
![Запеченный гусь в духовке Гусь с яблоками в духовке целиком: рецепт праздничного блюда](https://img.povar.ru/mobile/e1/76/f9/7f/gus_po-angliiski-245528.jpg)
![Ингредиенты Рецепты из дикого гуся](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u6873-ab5810b8bf354ce06da67540c3ee9cc4.jpg)
![Видео рецепты Гусь, запечённый в духовке целиком — как приготовить, чтобы мясо было сочным и мягким.](https://dikoed.ru/upload/iblock/975/15382-gus-zapechyennyy-s-ovoshchami.jpg)
![Как приготовить запечённого гуся в духовке целиком с хрустящей корочкой Гусь, запеченный в духовке кусочками](https://i.ytimg.com/vi/QJFWvjoKoiU/hqdefault.jpg)
![Популярные рецепты Дикий гусь с яблоками в духовке](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0007/7583/77583-ed4_wide.jpg?1628798120)
![Примите участие в опросе! Запечённый гусь в духовке целиком с хрустящей корочкой](https://i.ytimg.com/vi/a1prIjfn8fo/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLDHyFkmW5X5zyieGSz_7o2yLQIw3Q)
![Пошаговый фоторецепт Как приготовить сочного гуся в духовке](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/7ba18bb8-3365-43e4-8efd-809f4f172023/7ba18bb8-3365-43e4-8efd-809f4f172023.jpg)
10 лучших рецептов приготовления гуся на Новый год 2024: вкусные и простые идеи
Блюдо, которое готовят не часто - целиком запеченный гусь с хрустящей корочкой. Но уж если готовят, оно, безусловно, будет главным на богатом, праздничном столе. Мясо гуся, кстати, очень отличается от мяса курицы или индейки. Вкус у него яркий, ближе к дичи. Если гуся правильно приготовить, мясо получится очень нежным и сочным. Да, гусь - дело не быстрое.
- Описание рецепта
- Святомартинский гусь — одно из главных блюд, которое готовят к празднику Святого Мартина. Подается святомартинский гусь традиционно с салатами из краснокочанной капусты и картофельными кнедликами.
- Если вам по вкусу обычный гусь, то от его дикого сородича вы останетесь в полном восторге. Мясо такой птицы более насыщено вкусом, а жир практически отсутствует.
- Все права на информационно-текстовые материалы, опубликованные на данном ресурсе, принадлежат их авторам и охраняются законом об авторских и смежных правах. Полное копирование материалов с сайта запрещено!
![почитать еще Гусь в духовке - рецепты с фото на уральские-газоны.рф (49 рецептов гуся в духовке)](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/gusfarshperlovkoy/rec.jpg)
![Сезонное меню Как приготовить сочного гуся в духовке: секреты и рецепты - Лайфхакер](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2019/12/4-14.jpg)
![Продукты для рецепта Гусь в духовке целиком, рецепты с фото](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/b/0b/b0bf2924c1b9023285cd2610e6e8680f_l.jpg)
![Инструкции Запеченный гусь в духовке целиком: как приготовить?](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/130829212936/130905130959/p_O.jpg)
![Вкусный гусь в духовке Гусь в духовке - 75 рецептов мягкого и сочного гуся, запеченного в домашних условиях](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2013/01/как-приготовить-гуся.jpg)
![Как выбрать гуся Гусь в фольге – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/101/big_100487.jpg)
Гусь в духовке - главное блюдо многих праздничных застолий. Птица отличается уникальным вкусом и достойными питательными свойствами. Выпекание продукта позволит сохранить его сочность и яркий аромат. Кроме того, такой кулинарный вариант позволит добиться аппетитной золотистой корочки. Яркое и питательное блюдо можно приготовить из гуся, картофеля и яблок в духовке. Мясо выйдет сочным, ароматным и с хрустящей золотистой корочкой.
![Особенности запекания гуся в духовке целиком Рождественский гусь в духовке](http://www.nexplorer.ru/load/Image/1213/gus_z_3.jpg)
![Подпишитесь на нас в социальных сетях: Запеченный гусь в духовке целиком: ТОП-4 рецепта](https://sappetitom.ru/upload/iblock/14a/gus_zapechennyy_v_dukhovke_s_yablokami.jpg)
![Оставить отзыв Гусь в духовке целиком](https://kedem.ru/photo/articles/big/aphoto1474612134.jpg)
![Как подготовить гуся к запеканию](http://www.nexplorer.ru/load/Image/1213/gus_z_7.jpg)
![Дикий гусь с яблоками в духовке](https://kulinarenok.ru/img/img_recept/33827/x.jpg)
![Рубрикатор рецептов](https://www.good-cook.ru/foto/visitor/vtoroe/066-1.jpg)
![Советы шеф-повара](https://i.ytimg.com/vi/ylAQNUq6V2M/maxresdefault.jpg)